大连兴和家政老人家庭餐制作：根据老人身体状况及饮食禁忌，食物应软、烂，应多煮、炖、熬、蒸安排一日三餐。
1.早餐：流食+主食+副食；
2.中餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤；
3.晚餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤；
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